Błyskawiczna potrawka w stylu prowansalskim/ courgettes `provencal `

Błyskawiczna potrawka w stylu prowansalskim z cukinii i mielonego mięsa - przepisy - MniamMniam.pl:

'via Blog this'

Błyskawiczna potrawka w stylu prowansalskim z cukinii i mielonego mięsa - przepisy - MniamMniam.pl:

'via Blog this'

   2 medium courgettes

1/2 kg meat mince ( pork, beef etc)

2 onions

4 cloves of garlic

7-10 tomatoes

olive oil

fresh basil

herbs de Provence

salt

black pepper

składniki 2 średnie cukinie (o łącznej wadze około 1/2 kg) 1/2 kg mielonego mięsa (wieprzowego, wieprzowo-wołowego lub drobiowego) 2 cebule 4 ząbki czosnku puszka pomidorów z puszki (400 ml) - można zastąpić świeżymi pomidorami bez skórki i pestek 2 łyżki przecieru pomidorowego 5 łyżek oleju garść świeżych liści bazylii spora szczypta ziół prowansalskich sól świeżo zmielony czarny pieprz