Stocking up for Winter

   Dehydrated apples- lovely heirloom variety- cored, sliced, sprinkled with Ceylon cinnamon, off to dehydrator for a few hours

********
Suszone jablka z cynamonem ( usuniete gniazda nasienne, pokrojone w plasterki , posypane cynamonem Cejlonskim i do suszarki hop na pare godzin

apples and cinnamon

 One of many uses

pumpkin& baked apple pie in the jar ( with pecan crust)
 recipe/przepis

 here with roasted apple

pie jablkowo-dyniowy na pekanowym spodzie
dodatkowo pieczone jablko ( w piekarniku uprzednio, w calosci ( po usunieciu gniazda nasiennego )
 To tonkretne niezbyt slodkie wiec lekko oproszone cukrem kokosowym ( nierafinowany) i cynamonem cejlonskim
 Skorka zeszla sama po upieczeniu