Low Carb Raspberry Chia Seed Jam Recipe

Low Carb Raspberry Chia Seed Jam Recipe | All Day I Dream About Food

Ingredients

• 1pack  fresh or frozen raspberries
• 1/4  cup natural sweetener (  erythrito, xylitol)
• 3 tbsp water
• 3 tbsp chia seeds
  

Instructions

1. In a medium saucepan over medium heat, combine berries, swetener and water.
   
2. Bring to a boil and cook until berries are soft enough to mash with a fork. Mash to desired consistency.
   
3. Remove from heat and stir in chia seeds. Let cool.
   
4. Transfer to a glass jar and refrigerate 2 to 3 hours to set.
   
5. Keep refrigerated.
   

skladniki

• 1op. malin swiezych lub mrozonych ( 150g )
• 1/4  szkl ( szkl= 250 ml ) naturalnego slodzika  (  erythrito, xylitol)
• 3lyzki wody
• 3lyzki nasion chia

1. maliny, wode i slodzik umieszczamy w sredniej wielkosci garnku. Rozgniatamy maliny widelcem i podgrzewamewamy do wrzenia
   
2. zdejmujemy z ognia i dodajemy nasiona chia. Mieszamy do momentu uzyskania wlasciwej konsystencji
   
3. rzekladamy do sloika i odstawiamy do lodowki na 2-3h do stezenia
   Przechowujemy w lodowce.