Homemade nutella and biscotti Tea

  2 eggs

 1 cup almond flour

 1 TBS coconut flour

1 TBS butter

1 TBS psyllium husks powder

1/3 cup milk

1/2 tsp baking soda

1 tsp chia seeds

1tsp /coconut sugar/xylitol

1/2 tsp sea salt

Preheat the oven to 180C

 Prepare a large baking sheet lined with baking paper.

 Blend butter with eggs adding slowly all the dry ingredients and  milk ( gradually)

 Fold a rather firm dough ( (if needed, add some extra almond flour)

 Take a handful of dough and form a ball. Flatten it a little and place on baking sheet 

 It will rise in time and look like a large amaretto :)

 When all the dough used, place in the oven and bake for approx 20-25 min

 After this time, I removed theme from the oven, sliced into biscotti  shapes and returned to the oven to toast a little both sides

    Homemade nutella

 2 TBS hazelnut paste 

1TBSP raw honey/maple syrup

pinch of salt

2-3 TBS unsweetened cocoa powder

 Vanilla extract

Mix well all the ingredients. 

Polish_pls

 Biscotti

2 jajka

 1 lyzki masla/oleju kokosowego

1 miarka maki migdalowej ( 220 ml)

1 lyzka maki kokosowej

 1/3 miarki mleka ( ok 70ml)

1 lyzka babki plesznik ( proszek

1/2 lyzeczki sody

 1 lyzeczka cukru kokosowego/ksylitolu

szczypta soli

1 lyzeczka nasion chia

Piekarnik nagrzac do temp 180 st

blache wylozyc papierem

 Maslo ( w temp pokojowej ) utrzec ( mozna wczesniej roztopic) dodajac jajka i roztrzepujac je troche, stopniowo wymieszane wczesniej sypkie skladniki na przemian z mlekiem.

 Powinno wyjsc ciasto ( niezbyt twarde ale tez niezbyt luzne -takie ktore da sie latwo formowac stosownie)

 W razie potrzeby, dodac wiecej mleka albo wiecej mielonych migdalow

 Nabierac lyzka  i toczyc kule mieszczace sie na dloni.

 Lekko zgniatac i ukladac na blasze ( beda  wygladaly jak duze amaretti :) )

 I powinno wyjsc ok 8-10szt

Wstawic do piekarn ika na ok 20-25 min

 Po tym czasie wyjac i pokroic kazdy w `kromki`

Rozlozyc rzeczone znowu na blasze i wstawic na kolejnych 5-7 min do stostowania po obu stronach

~~~~~~~~~~~~~~~****XXX****~~~~~~~~~~~~~~~~

Domowa Nutella

 2 lyzki pasty z orzechow laskowych ( mielone na miazge orzechy)
1 lyzka niepasteryzowanego miodu/syropu klonowego
szczypta soli
2-3 lyzki kakao
 ekstrakt waniliowy

wszystko wymieszac