Thursday, 9 August 2012

raw food crackers



5-6 courgettes- washed and trimmed
2 peppers red or green- washed and trimmed
3 tomatoes
1-2 onions
all the above cut roughly and placed in liquidiser

also add
a spoonful of psyllium husk
2-3 tbsp linseed meal
1 tbsp garlic powder
salt, cayenne pepper to taste
paprika ( ideally smoked)
seeds of your choice: linseed, poppy seed, sesame seed etc

 Mix well, spread on dehydrator sheets and dehydrate for approx 5-7h
 until crisp 



  Polish.pls


 5-6 cukini
2 papryki dowolnego koloru w zasadzie 
3 pomidory
1-2 cebule
do malaksera i zmiksowac na gladko- plynnie

dodatkowo
ok lyzki babki plesznik
2-3 lyzki mielonego siemienia lnianego
1 lyzka suszonego czosnku ( w proszku mzoe byc)
do smaku: cayenna, wedzona papryka, sol
dowolne nasiona ( sezam, mak, siemie itp)
Wymieszac dokladnie, rozlozyc dosc rownomiernie na tacy suszarki do owocow ( wylozonej paraflexem lub in) na grubosc ok 3 mm
ustawic na temp ok 120-135 st
suszyc ok 5-7h do momentu uzyskania chrupkiej konsystencji :)



No comments:

Post a Comment