Monday 23 April 2012

Celeriac and parmesan puree


Today on the menu...


 Celeriac puree  with parmesan cheese
 celeriac- washed and boiled, pureed 
parmesan-grated and mixed
 salt, pepper to taste
chives/ parsley/ wild garlic (optional)

 Great when served with a roast ( chicken, gammon, beef etc)





                                                          Polish_pls

puree selerowe z parmezanem


Gotowany seler.

Tak jak ziemniaki, pozniej rozgnieciony. Starty ser do srodka, pieprz, dowolne ziolo mozna,
 ew natka pietruszki
 Opcja z czosnkiem niedzwiedzim moglaby byc interesujaca
Ja dalam jeszcze na gore to co mi sie z pieczenia kurczaka wydzielilo, odtluszczone w miare mozliwosci ale te soki pieczeniowe wlasnie 



No comments:

Post a Comment